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Maharani
Kochen aus Leidenschaft, ganz nach diesem Mantra kocht das Duo Vipan und Alexander Wahi, seit nun mehr als 25 Jahren und steht dabei für frische und ausgefallene indisch-deutsche Küche. Bekannt in Hamm als Könner hinter dem Herd des indischen Restaurants und der Kochschule „Maharani“, trifft man Alexander, genannt Alex, allerdings nun häufiger außerhalb der Küche, vor der Fernsehkamera an. Eigene TV-Formate mit Tipps für die heimische Küche machen ihn erfolgreich.

Gern teilt er auch sein unternehmerisches Wissen. Als Youngster und Fernsehheld sieht man ihn als Ratgeber für Jungköche unter dem Youtube-Kanal „Gastrohero“. Von hier sendet er z.B. Tipps zur richtigen Kalkulation oder Gestaltung einer Speisekarte für Gastronomen.

Das Restaurant Wahi ist und bleibt allerdings Mittelpunkt des gemeinsamen Könnens: Hier testet man alle Produkte der eigenen Gewürzlinie auf Herz und Nieren und findet Ideen für neue Kompositionen!
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Maharani Der Alleskönner

Der Alleskönner Maharani

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Maharani Der Pfeffrige

Der Pfeffrige Maharani

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Maharani Der Explosive

Der Explosive Maharani

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Maharani Der Salzige

Der Salzige Maharani

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